成都東城根南街的老媽蹄花遠近聞名,但這家店為中谷製冰機了私利,不顧食客健康,在滷菜里非法添加有毒物,最終被查獲,不僅拆了自己的招牌,廚師還因此被判刑6個月,老闆也被列入“黑名單”,5年不得從事餐飲業。
去年10月,青羊區食藥監局在東城根南街13號青羊區貴鋒老媽蹄花店進行檢查時,發現3瓶禁止用於食品的非食品添加劑亞硝酸鈉,隨即對涼菜房中放置的滷兔頭、滷排骨、糖醋排骨等進行檢驗,結果為陽性,含亞硝酸鈉成分。據公安部門調查,去年1月起,廚師郭普海在製作滷菜時,為去除淤血,讓滷菜顏色更汽車貸款好看,就在自製的滷菜進行加工時,開始添加使用亞硝酸鈉。
昨日,青羊區食藥監局通報了對青羊區貴鋒老媽蹄花店的處罰。青羊區人民法院已經完成對網路行銷該案的審理,廚師郭普海構成生產銷售有毒食品罪,被判刑6個月,並處罰金1000元。
法院判決以後信用貸款,青羊區食藥監局按照《中華人民共和國食品安全法》相關規定,對青羊區貴鋒老媽蹄花店作出如下處泛一是吊銷《餐飲服務許可證》;二是沒收違法所得,並處以貨值金額十倍的頂格處坊三是將該店負責人納入食品安全信用體系“黑名單”。被列入“黑名單”,意味著這個老闆5年都不能從事餐飲業。
成都晚報記者 陳剛 (融資原標題:貴鋒老媽蹄花非法添加)
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